Aprendiendo a Comer

Cuando el bebé cumple los seis meses de edad es momento para iniciar una nueva etapa en su vida donde los sabores y olores influirán en ir determinando sus gustos y disgustos. Es momento de ir probando nuevos alimentos  que acompañarán a la leche materna. Estos alimentos son necesarios para poder cubrir el requerimiento de nutrientes que permitirán un  buen desarrollo y crecimiento.

Bebé alimentándose feliz – foto propiedad de Red Blogia.

Es importante señalar que la lactancia materna es exclusiva hasta los seis meses y luego debemos combinar la leche materna con alimentos sólidos hasta los 2 años de edad debido a que  tiene un  contenido de grasa esenciales para el organismo, posee cantidades de calcio, vitamina A, protege al organismo de infecciones, además es  muy importante para un buen desarrollo emocional.

A medida que el bebé va  creciendo se vuelven más activos motivado por el gran deseo de ir descubriendo el mundo que lo rodea.  En este momento resulta importante introducir alimentos adicionales a la leche materna. A este momento se le conoce como alimentación complementaria.

Una  alimentación complementaria óptima dependerá no sólo de que alimentos se le ofrece al niño (a) al momento de darle de comer, sino también es importante la manera de cómo, cuándo, dónde y quién le da de comer. La actitud del adulto, debe de tener mucha paciencia, nunca forzar al niño ni mucho menos gritarle, asustarlo. El comer debe convertirse en un momento tranquilo, donde exista mucho amor y comunicación entre el niño (a)  y el adulto.

“Es recomendable que durante este momento debemos hablarle a el niño (a)  sobre la rica comida que esta degustando y lo nutritivo que es, debemos mirarlo a los ojos esperar que pase los alimentos, darle una cucharada de alimentos adecuada para su edad, cantarle, realizarle movimientos exagerados cuando masticamos los alimentos, para que puedan ir aprendiendo a masticas bien evitando que ingieran alimentos casi enteros y se puedan atorar. También debemos minimizar las posibles distracciones como los juguetes, la televisión, los cuentos, etc”.

Jugando y comiendo – imagen propiedad de Red Blogia.

Una de nuestras tareas como padres o adultos que apoyan la crianza y educación de los niños (as) es el de poder ir inculcando en ellos buenas prácticas de higiene. Es necesario que nos vean como nos lavamos las manos, para luego darles una vasija con agua para que el niño (a) también se lave las manos. Es importante mantener los alimentos tapados, conservarlos en lugares seguros y limpios. Debemos tener mucho cuidado con los alimentos no es recomendable que cuando existan restos de comida en el plato del niño (a) se guarden para más tarde, pues se descomponen fácilmente.

Parte de su desarrollo de los niños que han cumplido los 6 meses de edad es que sus músculos y nervios de la boca se van desarrollando suficientemente para poder masticas. A esta edad ya van controlando los movimientos de la lengua, empiezan a brotarle los dientes. Dándole la madurez para poder recibir los alimentos de consistencia más densa  y teniendo diferentes sabores que el niño (a) ira probando cada día.

En esta nueva etapa es recomendable iniciar la alimentación complementaria con preparaciones de  alimentos semisólidos. Como papillas, mazamorras o purés, incrementando poco a poco según su edad y según las recomendaciones del pediatra o nutricionista.

Es bueno el acompañamiento de preparaciones líquidas (jugos, caldos, etc.) aunque se debe de dar en exceso ya que no tienen los nutrientes necesarios para su crecimiento, pero es recomendable para un buen funcionamiento digestivo. Pero recuerden que la leche materna es el mejor líquido que los niños reciben.

Las preparaciones espesas como el puré las mazamorras, poseen un alto contenido nutricional. Estas preparaciones deben de realizarse a base de combinaciones de alimentos principales como los cereales, leguminosas, alimentos de origen animal, verduras, tubérculos, lácteos y frutas.

Una de las preguntas frecuentes que tienen las madres, sobre todo cuando son primerizas, es ¿Cuántas porciones de comida deben de ingerir los niños (a)?  La alimentación complementaria deberá distribuirse en varios tiempos que se irá incrementando gradualmente conforme vayan creciendo y desarrollando, no debemos descuidar la lactancia materna.

Al cumplir los 6 meses se iniciará  la alimentación complementaria con dos comidas y leche materna, entre los 7 a 8 meses, se aumentará a 3 comidas diarias acompañado de leche materna; entre los 9 a 11 meses además de las tres comidas deberá ingerir una adicional y su leche materna; y ya al cumplir los 12 y 24 meses, la alimentación será sus 3 comidas diarias con 2 comidas adicionales.

Permítanme darles un ejemplo de cómo podría ser un día de alimentación a un niño (a) de  12 meses.”Iniciamos el día dándole mazamorra de maicena. A mitad de mañana podemos darle un plátano con melocotón o manzana rayada. En la hora de almuerzo le daremos puré con arroz y pollo picadito, acompañado de una crema de verduras. Luego en la tarde le podemos preparar una mazamorra de melocotón y al terminar la tarde  una sopa de sémola con arroz y trocitos de pollo”.

Alimentando al bebé con leche materna – foto propiedad de Red Blogia.

Estos alimentos deben de ser ricos en hierro, zinc y calcio. Los alimentos de origen vegetal, por sí solos no satisfacen las necesidades de estos nutrientes, por lo que recomienda incluir carnes, aves, pescados, sangrecita y huevos. Las frutas  y verduras tienen un alto índice en vitaminas A por lo que su consumo diario es necesario.

Debemos evitar darle té o café porque interfieren con la absorción del hierro. Debemos de evitar dar los alimentos licuados ya que esto obstaculiza el desarrollo de los músculos y nervios de la boca lo que después hará que los niños no quieran consumir alimentos sólidos. Algunos especialistas mencionan que el ingerir alimentos licuados no permite un buen desarrollo del lenguaje.

El alimentar a los niños debe ser todo un arte culinario, las madres deben ir variado los alimentos y los sabores, sobre todo cuando se inicia la alimentación complementaria, ya que los niños (a) van experimentando nuevos sabores. Cuando le estemos dando de comer es importante mantener los alimentos del niño (a)  a una temperatura adecuada, no es recomendable darle los alimentos fríos y para ello procuremos tener el plato del niño (a) sobre una ollita con agua caliente para conservar la temperatura adecuada.

El alimentar a los niños no debe de ser nunca un problema, porque estas  preparando el alimento necesario para que tu hijo (a) crezca sano, fuerte y así poder seguir conquistando el mundo que lo rodea.